Alléger une recette : comment, pourquoi, et les limites de la méthode

Les recettes healthy sont à la mode. Je dirais même, c’est un marché en plein essor, un vrai business. Ebook gratuits ou payants, ateliers de cuisine… Mais comment font ces influenceurs, qui n’ont pourtant pas inventé le fil à couper le beurre ? La recette à l’image healthy, mais tout aussi calorique C’est facile, il suffit de remplacer des produits classiques par des produits aux … Continuer de lire Alléger une recette : comment, pourquoi, et les limites de la méthode